MIE DES PUNDONG

Mie Des Pundong, Mie Khas Bantul

           Hallo kerabat, Emm disini aku ingin membahas makanan yang merupakan khas dari kabupaten Bantul dan merupakan makanan asli dari daerahku tepatnya di kecamatan Pundong, Bantul. Jika Anda pernah berkunjung ke Bantul, tepatnya di kecamatan Pundong. Dan di sana anda pernah memakan mie, barangkali yang anda makan adalah Mie Des Pundong.

Nama Mie Des Pundong mungkin sangat awam di telinga anda, tapi sebenernya nama Mie Des Pundong sangat unik. Nama “Des” dalam kata Mie Des merupakan kata dalam bahasa Jawa yang berarti Pedes, sedangkan dalam bahasa Indonesia berarti Pedas. Tapi uniknya lagi Mie Des Pundong ini sebenernya tidak begitu pedas, karena kepedasannya tergantung pada selera pembeli. Kalo aku sih biasanya makan yang sedang sedang aja, maklum punya penyajit mag :D . Dan Mie Des ini penjualnya juga masih sanak sudara, yah bisa di sebut resep turun temurun lah.

          Bahan baku dari Mie Des Pundong ini dibuat sendiri dari bahan ketela. Dan mienya itu sangat unik karena berbentuk tidak seperti biasanya yang berbentuk bulat-bulat, namun  berbentuk kotak-kotak dengan ukuran yang agak besar. Mie Des Pundong ini disajikan dengan dua macam:

Mie Des Goreng dan Mie Des Kuah/Godok  :G

Satu porsi Mie Des biasanya terdiri dari telur, bawang goring, kubis, sledri, udang kecil, cabai yang sudah diolah, dll. Satu porsi Mie Des biasanya dijual dengan harga Rp. 6.000,00 cukup terjangkau bukan :D

           Jika ingin membeli anda bisa lewati Jalan Parangtritis KM 17 menuju pertigaan Pundong (pertigaan sempalan pundong) belok masuk ke pertigaan tersebut. Disepanjang jalan ini terdapat beberapa warung Mie Des. Warung yang bisanya laris yaitu warung milik Pak Yono yang lokasinya dekat dengan pasar Pundong ( 200 m sebelum pasar). Rata-rata warung Mie Des di Pundong mulai buka sore hari sekitar jam 5 sore sampai tengah malam. Cukup itu dulu ya, disambung besok lagi :D Daadaaaaa :D

PROFIL DIRI

                                                                        PROFIL DIRI

     Perkenalkan, namaku Hestu Pramana, teman-temanku biasa memanggil aku Hestu, aku lahir di kota Yogyakarta tepatnya di kabupaten Bantul pada hari Sabtu 10 Agustus 1996. Aku adalah anak kedua dari tiga bersaudara, aku memiliki kakak perempuan yang bernama Nurtika Kartini dan memiliki adik perempuan yang bernama Hanif Fatonawati.

      Aku lahir dari keluarga yang sangat harmonis. Ayahku bernama Kawidjo,  beliau bekerja sebagai petani. Ibuku bernama Mujiatmini, beliau bekerja sebagai guru honorer yang mengajar di TK. Kami tinggal di desa Monggang RT 01, Srihardono, Pundong, Bantul, Yogyakarta.

     Aku bersekolah di SD N 1 Monggang, waktu kelas 1 aku kalau sekolah masih minta ditunggu. Kebetulan yang nunggu waktu itu nenekku, kalo tahu ditinggal pergi pasti aku nangis terus pulang kerumah. Maklum soalnya 3 tahun waktu TK aku selalu sama ibukku, mungkin udah kebiasaan selalu di temenin jadinya waktu masuk SD jadi kebawa :D . Alhamdulillah nenekku sekarang masih sehat dan tinggal satu rumah dengan aku.

   Kejadian yang tak terlupakan adalah kejadian waktu kelas 3 SD, dimana Yogyakarta terkena musibah gempa bumi yang merobohkan rumah rumah dan fasilitas umun, termasuk rumahku. Alhamdulillahnya semua keluargaku berhasil selamat meskupun mendapatkan luka. Apa bila mengingat waktu gempa dulu aku jadi sedih, karena ibuku saat ini masih harus menggunakan kursi roda karena terkena gempa di tahun 2006 dulu. Aku selalu berdoa semoga ibuku selalu diberikan kesabaran dan lekas diambil penyakitnya supaya bisa berjalan lagi dan bisa ngejar ngejar aku lagi seperti pas waktu aku kecil kalu aku gak mau makan :'( 

     Aku merupakan alumni dari SMP N 1 Pundong dan sekarang aku melanjutkan sekolah di SMK N 3 Yogyakarta di jurusan Teknik Pemesinan. Saat ini aku duduk di kelas 12, tidak terasa sudah kelas 12 rasanya baru kemarin daftar di SMK N 3 sekarang sudah mau Ujian Nasional.

     Kalau bicara tentang hobi, hobi aku olahraga. Hampir semua olahraga aku suka. Namun sejak kelas 5 SD aku menekuni olahraga Tekwondo. Saat ini aku sudah Sabuk Hitam loohh :D bukan niat sombong lohh ini. Aku sudah mendapatkan beberapa penghargaan di cabang olahraga taekwondo ini, aku sangat senang memiliku orang tua yang mendukung hobiku ini. Lewat hobiku itu aku juga mendapat banyak teman, yang tidak cuma dari daerah DIY dari luar kota juga. Jadi atlet taekwondo yang paling aku sukai kalo pas tanding di luar kota hehe makhlum semuanya geratisan :D soalnya sudah dibiayai oleh pemertintah.

   

Nama   : Hestu Pramana

NIS      : TP. 1214518

Kelas    : XII TP2

Jurusan : Teknik Pemesinan